Spagetti yapmak dünyanın birçok ülkesinde popüler bir yemek. Bu makalede size birbirinden lezzetli spagetti tarifleri ve yapımı hakkında bilgiler vereceğiz. Bu tarifler sayesinde spagetti yapmak artık evde kolay ve keyifli bir hale gelecek. Klasik spagetti tarifinden başlayarak, sebzeli, mantarlı, bolonez soslu ve hatta dört çeşit peynirle hazırlanan tariflere kadar birçok farklı seçenek sunacağız. Daha fazla beklemeyin, lezzetli bir spagetti yapmaya başlamak için hemen tariflerimize göz atın!
Klasik Spagetti Tarifi
Klasik spagetti tarifi, basit malzemelerle hazırlanan lezzetli bir İtalyan yemeğidir. İhtiyacınız olan malzemeler; spagetti makarnası, domates sosu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlardır. İlk olarak, spagetti makarnasını tuzlu suda haşlayın. Bu esnada bir tavada zeytinyağı ile sarımsağı kavurun. Ardından, domates sosunu ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Baharatları da ekleyerek karıştırın. Spagetti makarnalarını süzün ve sos ile karıştırın. Servis yapmadan önce üzerine parmesan peyniri rendeleyin. Bu lezzetli yemeği yapmak, çok kolay ve hızlı. Evinizde klasik İtalyan mutfağının tadını çıkarın!
Sebzeli Spagetti Tarifi
Spagetti sevenler için sağlıklı ve lezzetli bir sebzeli spagetti tarifi paylaşacağız. İster zeytin yağı, ister tereyağı ile hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler:
- 500g spagetti
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı/tereyağı
- 1 adet soğan, dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 adet havuç, doğranmış
- 1 adet kabak, doğranmış
- 1/2 adet kırmızı biber, doğranmış
- Tuz, karabiber
- Rendelenmiş parmesan peyniri
Bir tencereye su koyup kaynatın. Spagettiyi tuz ilave ederek kaynar suda 10-12 dakika arası pişirin ve süzün. Bir tavada zeytin yağını/tereyagını ısıtın, üzerine dilimlenmiş soğan ve sarımsak ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Havuçları, kabakları ve biberi ekleyerek yaklaşık 5 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin. Hazırladığınız sebzeli karışımı spagettiye ilave edin ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis yapın. Afiyet olsun!
Ispanaklı Spagetti
Ispanaklı spagetti tarifi ile mutfakta fark yaratın! Ispanak severler için çok özel bir lezzet olan bu tarif, kolay hazırlanışı ile de oldukça pratik. İhtiyacınız olan malzemeler arasında spagetti, ıspanak, sarımsak, tuz ve karabiber yer alıyor. Öncelikle spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün. Sonra bir tavada doğranmış sarımsakları kavurun ve daha sonra ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekince içerisine spagetti ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip servis yapın. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli ıspanaklı spagetti tarifi için mutlaka denemelisiniz!
Zeytin Yağlı Spagetti
Klasik spagetti tarifine farklı bir tat katmak için zeytin yağı kullanabilirsiniz. Bu tarifte, temel spagetti tarifi malzemelerine zeytin yağı eklenerek lezzetli bir sonuç elde edilebilir. İhtiyacın olan malzemeler: spagetti, su, tuz, zeytin yağı, sarımsak ve çeri domates. Öncelikle spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Ayrı bir tavada zeytin yağı, doğranmış sarımsak ve çeri domatesleri birkaç dakika kavurun. Daha sonra haşlanmış spagettiyi tavaya ekleyin ve güzelce karıştırın. Son olarak üzerine parmesan peyniri rendeleyerek servis yapabilirsiniz. Kolay ve lezzetli bir spagetti tarifi için zeytin yağına şans verin!
Brokolili Spagetti
Brokoli, sağlıklı bir sebzeden daha fazlasıdır. Yüksek miktarda C vitamini, demir ve potasyum içerir. Ayrıca, miktarın az olduğu düşünülse de protein ve lif açısından da zengindir. Bu nedenle, brokolili spagetti hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir.
Brokolili spagetti yapmak için, öncelikle spagetti al dente haline gelene kadar haşlanır. Daha sonra, buharda pişirilmiş brokoli bir tavada sarımsak ve kırmızı biber ile kavrulur. Son olarak, haşlanmış spagetti brokoli ve baharatlarla birleştirilir ve servis edilir.
Bu şahane yemeğin lezzetini artırmak için parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz. Alternatif olarak, biraz limon suyu ile de tatlandırabilirsiniz.
Eğer daha fazla çeşitlilik istiyorsanız, brokoli yerine karnabahar, kabak ya da balkabakları da kullanabilirsiniz. Bu şekilde, kendinize özgü bir spagetti tarifi deneyimi elde edebilirsiniz.
Kabaklı Spagetti
Kabaklı Spagetti tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir ve aynı zamanda düşük kalorilidir. Bu yemek, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Kabak ince ince dilimlenir ve spagetti gibi pişirilir.
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 250 gram spagetti
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Nasıl yapılır:
- Kabakları ince ince dilimleyin ve tuzlu suda 15 dakika bekletin.
- Spagettiyi tuzlu suda pişirin ve sudan süzün.
- Bir tavada tereyağı ve zeytinyağı eritin, sarımsağı ekleyin ve kabak dilimlerini ekleyin. Tavadaki malzemeleri karıştırarak kabakları pişirin.
- Pişirilen spagettiye kabakları ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve servis yapın.
Bu tarif, kabak sevenler için mükemmel bir seçenektir ve sağlıklı bir alternatiftir. Kabakların lezzetini spagettiyle birleştirin ve harika bir yemek yaratın. Şimdi kabaklı spagetti yapmak için gerekli malzemeleri toplayın ve hemen mutfağa girin!
Mantarlı Spagetti Tarifi
Mantarlı spagetti tarifi, mantar sevenler için favori bir seçenektir. İhtiyacınız olan malzemeler: spagetti makarna, mantarlar, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberdir. Öncelikle, spagetti makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tavada mantarları, soğanları ve sarımsağı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra bu karışımı haşlanmış spagetti ile birleştirin. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirip isteğe göre parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarifi farklılaştırmak isterseniz, mantarları fırında da pişirip spagettilerinizle servis edebilirsiniz.
Fırında Mantarlı Spagetti
Mantarlı spagetti tarifine farklı bir lezzet katmak isteyenler için harika bir önerimiz var. Bu tarifte mantarlı spagetti malzemeleri önceden hazırlanır ve fırında pişirilir. İşte fırında mantarlı spagetti tarifi malzemeleri:
- 500 gr spagetti
- 400 gr mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 300 ml krema
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz, karabiber (damak zevkine göre)
Mantarları temizleyip, doğrayın. Soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kavrulduktan sonra mantarları ekleyip, iyice pişirin. Krema, parmesan peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Spagetti makarnayı haşlayın, süzdürün ve mantarlı karışım ile karıştırın. Hazırladığınız spagetti karışımını fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
Beyaz Peynirli Mantarlı Spagetti
Mantar sevenler buraya! Mantarlı spagetti tarifimize lezzetli bir dokunuş yapmak için beyaz peynir kullanabilirsiniz. Bu tarif hem lezzetli hem de pratik. İşte tarifimiz: İnce dilimlenmiş mantarları bir tavada yağda kızartın. Daha sonra üzerine biraz kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Ayrı bir tencerede spagetti makarnayı haşlayın ve süzün. Haşlanmış spagettiyi tavaya ekleyin ve karıştırın. Son olarak, beyaz peynir ve taze doğranmış maydanozu ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin ve servis yapın. İsterseniz, üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bolonez Soslu Spagetti Tarifi
Birbirinden lezzetli spagetti tarifleri arasında en popüler olanlardan biri şüphesiz Bolonez soslu spagetti’dir. İşte evde kendi yaptığınız Bolonez soslu spagetti tarifi;
Malzemeler:- 500 gr. spagetti- 400 gr. kıyma- 1 adet soğan- 2 diş sarımsak- 2 adet domates- 4 yemek kaşığı domates püresi- 2 yemek kaşığı zeytinyağı- 1 su bardağı su- tuz, karabiber
Yapılışı:1. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.2. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.3. Domatesleri rendeleyin ve kıyma için ekleyin.4. Domates püresi, su, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 20-25 dakika kadar pişirin.5. Bu arada spagetti’yi tuzlu kaynar suda haşlayın. 6. Bolonez sosu, süzülmüş spagetti ile servis edin. Afiyet olsun!
Izgara Sebzeli Bolonez Soslu Spagetti
Izgara sebzeli bolonez soslu spagetti, sağlıklı ve besleyici yemek tarifleri arayanlar için ideal bir seçenek. Bolonez sosunun lezzetine ızgara sebzelerin katkısı ile harika bir tat elde edeceksiniz. İhtiyacınız olan malzemeler; spagetti, domates sosu, kırmızı biber, yeşil biber, soğan, sarımsak, kabak, patlıcan, mantar, fesleğen ve tuz. Öncelikle sebzeleri doğrayın ve ızgarada pişirin. Ayrı bir tavada soğan ve sarımsağı soteleyin. Domates sosunu ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Son olarak ızgara sebzelerini ekleyin. Spagettiyi haşlayıp sosla karıştırın ve üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyin. Afiyet olsun!
Mantarlı Bolonez Soslu Spagetti
Evde hazırlayacağınız mantarlı spagetti tarifinden arta kalan mantarları kullanarak çok lezzetli bir bolonez soslu spagetti tarifi yapabilirsiniz. İşte tarifi:
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
| – 250 gr spagetti | 1. Spagettileri tuzlu kaynar suya atın ve pişirin. |
| – 150 gr mantar | 2. Mantarları ince ince doğrayın ve bir tavada soteleyin. |
| – 400 gr konserve domates | 3. Konserve domatesi doğrayın ve bir tencereye alın. |
| – 2 diş sarımsak | 4. Sarımsakları ezin ve domateslere ekleyin. |
| – 2 yemek kaşığı zeytinyağı | 5. Zeytinyağını tavaya ekleyin ve sıcaklığı yüksek ateşte ısıtın. |
| – Tuz, karabiber | 6. Tuz ve karabiberi ilave edin ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. |
| – Parmesan peyniri | 7. Pişen spagettileri süzün ve bolonez sosla karıştırın. Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. |
Bu lezzetli mantarlı bolonez soslu spagetti tarifi, güzel bir baharat karışımı ile de zenginleştirilebilir.
Four Cheese Spagetti Tarifi
Dört çeşit peynirin muhteşem lezzetiyle hazırlanan Four Cheese spagetti tarifi, peynir severlerin favorisi olacak. Sıcacık spagettiye erimiş mozzarella, parmesan, cheddar ve gorgonzola peynirleri eşlik ediyor. Bu nefis tarifi yapmak oldukça kolay. İlk olarak spagetti pişirilirken, ayrı bir tavada süt, un, tuz ve karabiberden oluşan beşamel sos hazırlanır. Hazırlanan sos peynirlerin içine eklenir ve karıştırılır. Peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak haşlanmış spagetti sos ile buluşturulur ve servis edilir. Afiyet olsun!
Peynirli Beşamel Soslu Four Cheese Spagetti
Bu tarif, four cheese spagettiye lezzetli bir beşamel sos ekleyerek daha da lezzetli hale getirilmiş bir tariftir. İşte tarif:
Malzemeler:- 500 gram spagetti- 1 yemek kaşığı tuz- 50 gram tereyağı- 3 yemek kaşığı un- 2 su bardağı süt- 1 çay kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber- 1 çay kaşığı muskat rendesi- 1 su bardağı rendelenmiş/mozzarella peyniri- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri- Yarım su bardağı dilimlenmiş çedar peyniri
Yapılışı:1. Spagettiyi tuzlu kaynayan suda pişirin ve süzün.2. Başka bir tencerede tereyağı eritin ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 2 dakika kadar kavurun.3. Sütü yavaşça ilave edin ve karıştırarak koyu bir sos haline gelene kadar pişirin.4. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.5. Spagettiye rendelenmiş/mozzarella, parmesan, kaşar ve çedar peynirlerini ekleyin, karıştırın.6. Beşamel sosu ekleyin ve karıştırın.7. Hazırladığınız spagettiyi ısıya dayanıklı bir kaba aktarın, üzerini mozzarella peyniri ile kaplayın.8. 200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
