Mantar ve tavuk eti bir araya geldiğinde ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Mantarlı tavuk sote yemeği bu uyumu yakalamak için ihtiyacınız olan tarif ve püf noktalarını adım adım anlatacağız. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küçük doğrayarak sote tavasında kızartıyoruz. Üzerine dilimlenmiş mantarlar eklenerek sote yapılır. Ardından soğan, sarımsak ve biberlerin doğranmış hali soteye ilave edilir. Baharatlarını unutmayarak tuz ve karabiber serpilir. Su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz eklenerek sıcak ve taze olarak sunulur. Bu basit ve lezzetli tarif ile sevdikleriniz için harika bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Mantar ve tavuk etinin lezzetli uyumunu yakalamak için ihtiyacınız olan tarif ve püf noktaları ile birlikte Mantarlı Tavuk Sote yapımı adım adım anlatılıyor.
Mantarlı Tavuk Sote, tavuk eti ve mantarın mükemmel bir şekilde uyum sağladığı lezzetli bir yemektir. Bu tarif, mutfağınıza renk katacak ve sevdiklerinizin kalbinde taht kuracaktır. Tavuk göğsü, soğan, sarımsak, mantar, biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su kullanarak bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
İlk olarak tavuk göğsü doğranıp, sote tava içinde sıvı yağ ile kızartılır. Ardından üzerine dilimlenmiş mantarlar eklenir ve sote yapılır. Baharatlar ile birlikte soğan, sarımsak ve biberler de soteye eklenir. Son olarak su ilave edilip, kısık ateşte pişirilir. Sıcak servis edilirken üzerine taze doğranmış maydanoz serpilir.
Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için hazırlama aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları da var. Örneğin, tavuğu eşit boyutlarda doğramak, mantarları ince dilimler halinde kesmek, baharatları doğru miktarda kullanmak gibi unsurlara dikkat etmek gerekiyor. Tüm bu aşamaları doğru bir şekilde uygulamak, en lezzetli Mantarlı Tavuk Sote yemeğini hazırlamanızı sağlayacak.
= Mantarlı Tavuk Sote yapımı için gerekli malzemeler oldukça basittir. 500 gram tavuk göğsü, 200 gram mantar, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 adet biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su yeterli olacaktır. Malzemeleri hazırlayıp, sıvı yağda kızarttıktan sonra, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği hazırlamak oldukça kolay olacak. Özellikle rutin akşam yemeklerinde bu pratik tarifi deneyebilir ve sevdiklerinize de yemeğin lezzetini sunabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Mantarlı Tavuk Sote için gereken malzemeler şunlardır:
- 250 gram mantar
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Bu malzemeler ile adım adım yapacağınız Mantarlı Tavuk Sote’nin tadı ise damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak.
Mantar, tavuk göğsü, soğan, sarımsak, biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su.
Mantarlı Tavuk Sote yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Tavuk göğsü, dilimlenmiş mantarlar, soğan, sarımsak ve biberler, tuz ve karabiber, sıvı yağ ve biraz su yeterli olacaktır. Tüm bu malzemeleri hazırlayarak bu lezzetli yemeği kolayca yapabilirsiniz. Biber ve sarımsak miktarını damak tadınıza uygun olarak ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, bu malzemeleri uygun miktarda kullanarak sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Mantarlı Tavuk Sote yemeği, öğle veya akşam yemekleri için harika bir seçimdir. Bu yemeğin hazırlanışını öğrendikten sonra bundan sonra yapmak, oldukça kolay hale gelecektir.
Mantarlı Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 250 gr mantar
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Bu malzemeleri hazırladıktan sonra mantarlı tavuk sote yapımına başlayabilirsiniz.
Tavuk Sotenin Hazırlanması
Tavuk Sotesi yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su olarak sıralanabilir. Tavuk eti küçük küçük doğranır ve sote tavasında sıvı yağ ile kızartılır. Üzerine dilimlenmiş mantarlar eklenir ve sote yapılır.
Ardından, soteye doğranmış soğan, sarımsak ve biberler eklenip, üzerine tuz ve karabiber serpilir. Su ilave edilip, kısık ateşte pişirilir. Pişme süresi yaklaşık 20-25 dakika civarındadır. Sıcak ve taze olarak servis edilir. Üzerine doğranmış maydanoz eklenerek servis edilebilir. Tavuk Sote, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!
Tavuk göğsü küçük küçük doğranır ve sote tavasında sıvı yağ ile kızartılır.
Tavuk göğsünün lezzetini ortaya çıkarmak için onu küçük parçalara ayırmak gerekiyor. Tavuk göğsü, sote tavasında sıvı yağ ile kızartılırken de aynı boyutta doğranmalıdır. Bu sayede tavuk eti piştiğinde her parçası aynı sürede pişecektir.
Bununla birlikte, tavuk göğsünü doğrarken düzgün bir şekilde kesmek önemlidir. Eşit boyutta kesilmiş parçalar, soteyi farklı lezzetlere sahip olacak şekilde pişirir. İşleme başlamadan önce bu işlemi yaparken tavuk etine dikkat etmek önemlidir.
Doğrama işlemi tamamlandıktan sonra sıvı yağ eklenir ve sote tavasında tavuk göğsü kızartılır. Bu işlemde tava iyice kızdırılmalı ve tavuk, düzenli aralıklarla karıştırılarak kızartılmalıdır. Bu sayede tavuk eti eşit şekilde kızarır ve lezzetli bir sote elde edilir.
- 500 gram mantar
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- Tuz ve karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Maydanoz
Mantarlı Tavuk Sote yapımı için gerekli olan malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla bulunabilen türdendir. İhtiyacınız olan malzemeler hemen hemen her evde bulunabilecek malzemelerdir. Tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, yeşil biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su gibi malzemelerle bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hazır malzemelerle yapacağınız bu lezzetli yemek, yapım süreci kadar servis aşamasında da oldukça pratiktir.
Mantarların Eklenmesi
Tavuk etinin tamamlandığı soteye, mantarlar ilave edilir. Dilimlenmiş mantarları tavukla karıştırın ve yüksek ateşte sote yapmaya devam edin. Mantarlar önce suyunu bırakacak ve daha sonra tekrar geri çekecektir. Mantarlar yumuşayana kadar sote yapılır. Eğer mantarlar daha fazla suyunu bırakırsa, fazla suyu süzülüp atabilirsiniz. Mantarlar, soteye lezzet ve aroma katmak için önemlidir. Şimdi sırada baharatlar var!
Tavuğun üzerine dilimlenmiş mantarlar eklenip, sote yapılır.
Tavuk göğsü küçük küçük doğranarak sote tavasında sıvı yağ ile kızartılır. Kızaran tavukların üzerine dilimlenmiş mantarlar eklenip sote yapılır. Mantarlar göz göz olana kadar kavrulmalıdır. Bu noktada ortaya muhteşem bir mantar kokusu çıkar. Mantarlar yumuşadıktan sonra soteye doğranmış soğan, sarımsak ve biberler eklenir. Üzerine tuz ve karabiber serpilerek karıştırılır. Oluşan soteye su eklenip karıştırılır. Su oranı sote malzemelerine göre ayarlanmalıdır. Kıvamı ayarlanan sote kısık ateşte pişirilir. Pişen Mantarlı Tavuk Sote sıcak ve taze olarak servis edilir. Üzerine doğranmış maydanoz eklenerek servis yapılır.
=
Mantarlı Tavuk Sote yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte gerekli malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 500 gram mantar
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Maydanoz (servis için)
Bu malzemelerle lezzetli ve pratik şekilde bir tavuk sote hazırlayabilirsiniz.
Baharatların Katılması
Baharatların tavuk sote tarifindeki önemi büyüktür. Doğranmış soğan, sarımsak ve biberlerin üzerine serpilecek tuz ve karabiber, soteye müthiş bir aroma katacaktır. Baharatlarınızın tazeliğine dikkat ederseniz, lezzetinizi daha da arttırabilirsiniz. Mesela, kavrulmuş kişniş tohumları, kırmızı pul biber veya kekik ekleyerek, tavuk sotenize zengin bir tat katabilirsiniz. Baharatları ne kadar kullanacağınız, damak tadınıza bağlıdır. Ama fazla baharat kullanmaktan kaçınmak en doğrusudur. Baharatların soteleme esnasında doğru zamanda katılması, soteyi daha lezzetli yapacaktır.
Soteye doğranmış soğan, sarımsak ve biberler eklenir. Üzerine tuz ve karabiber serpilir.
Sıcak, lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamanın püf noktası, damak tadına uygun baharatları kullanmaktır. Soteye doğranmış soğan, sarımsak ve biberler bu lezzeti yakalamanızda size yardımcı olacak. Yemeklerin başarısı için doğru baharatların seçilmesi oldukça önemlidir. Bu tarifte, tuzu ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayarak, lezzetini tam anlamıyla hissedebilirsiniz. Ayrıca, baharatlar sağlık açısından da faydalıdır. Soğan, sarımsak ve biberler antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Siz de sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunmak istiyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz.
Mantarlı Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler, her evde bulunabilecek basit malzemelerdir. İhtiyacınız olanlar; tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su. Bu malzemeleri hazırlayarak, lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlama yolunda ilk adımı atmış olursunuz. Tavuk göğsünü dilimlemek ve mantarları dilimlemek dışında herhangi bir özel işleme ihtiyaç yoktur. Hazırlık işlemlerinden sonra, lezzetli bir yemek için adım adım yapımı takip ederek kolayca pişirebilirsiniz.
Soteye Su Eklenmesi
Soteye su eklemesi, tavuk ve mantarın lezzetlerini birleştirmek için son derece önemlidir. Su, sote hazırladığınız tavuk ve mantarların pişmesine yardımcı olarak yemeğin kıvamını belirleyecektir. Suyu yavaş yavaş eklemeye dikkat etmelisiniz. Öncelikle bir bardak su ilave edin ve karıştırın. Eğer soteye ekstra su gerekiyorsa, bir miktar daha ekleyebilirsiniz. Ancak, yemeği çok sulandırmamak için dikkatli olmalısınız. Tavuk ve mantarları sotelerken, kısık ateşte pişirin ve su eklemesi yaparken de dikkatli olun. Kıvamı ayarladıktan sonra yemek sıcak ve taze olarak servis yapabilirsiniz.
Su ilave edilip, kıvamı ayarlanır ve kısık ateşte pişirilir.
Mantarlı Tavuk Sote yapımı için tavuk eti ve mantarın lezzetli uyumunu yakalamak için son adım, su ilavesi ile kıvamı ayarlamak ve kısık ateşte pişirmektir. Soteye su katmak için bir bardak su yavaş yavaş ilave edilir. Sote kıvamına göre su miktarı ayarlanabilir. Sote biraz daha koyu kıvamlı olursa daha fazla su eklemek gerekebilir. Kısık ateşte pişirilerek tavukların lezzeti tamamen çıkartılır. Son olarak, sıcak ve taze olarak servis edilir. Üzerine doğranmış maydanoz serpilerek servis yapılabilir.
Mantarlı Tavuk Sote yapımında kullanacağınız malzemeler oldukça kolay ve basit. Bunları marketlerden kolaylıkla temin edebilirsiniz. İşte Mantarlı Tavuk Sote için gerekli malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 250 gram mantar
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri miktarda sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Mantarlı Tavuk Sote için gerekli olan malzemeleri sağladıysanız, yapımına hemen başlayabilirsiniz.
Servis Edilmesi
Mantarlı Tavuk Sote, sıcak ve taze servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Sote, tabağa alındıktan sonra üzerine taze doğranmış maydanoz serpilir. Yanında bulgur pilavı ve salata ile beraber servis edilebilir. İsterseniz de yanında patates kızartması ve yoğurtlu sos ile servis yapabilirsiniz. Sunumunuzda estetik bir görünüm elde etmek isterseniz, tabağın kenarına nar taneleri koyarak renk katmanız mümkün. Mantarlı Tavuk Sote, hazırlanışı kolay ve lezzetiyle herkesi şaşırtacak bir yemek olduğu için özel davetlerinizde de tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sıcak ve taze olarak servis yapılır. Üzerine doğranmış maydanoz eklenerek servis edilir.
Mantarlı tavuk sote, tüm baharatların ve malzemelerin birleştiği lezzetli bir yemektir. Pişirdikten sonra sıcak ve taze olarak servis yapılmalıdır. Üzerine doğranmış maydanoz ekleyerek sunabilirsiniz. Mantarlı tavuk sote, yanında pilav veya taze ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, garnitür olarak sebzeler de ekleyebilirsiniz. Basit ve lezzetli bir tarif olan mantarlı tavuk sote, aileniz ve misafirleriniz için harika bir yemek seçeneğidir. Denemekten çekinmeyin!
Mantarlı Tavuk Sote yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bunlar; mantar, tavuk göğsü, soğan, sarımsak, biber, tuz, karabiber, sıvı yağ ve su. Tabii ki, kullanacağınız malzemelerin kalitesi de yemek lezzeti açısından oldukça önemli. Tavuk göğsü yerine özellikle but kullanımı daha lezzetli sonuçlar verebilir. Mantar seçiminde de taze ve kokusu yoğun olanlar tercih edilmelidir. Diğer malzemeler de taze ve kaliteli olduğunda yemek daha lezzetli olacaktır.
