Cennet çorbası, Türk mutfağındaki lezzetli çorba türlerinden biridir. Yoğun kıvamı, tavuk eti, sebzeler ve baharatlarla birleşerek benzersiz bir lezzet sunar. Soğuk kış aylarında sıklıkla tercih edilen cennet çorbası, hem sağlıklı hem de besleyicidir. Cennet çorbasının yapımı oldukça basittir ve evde kolaylıkla hazırlanabilir. Tavuk göğsü, sebzeler, baharatlar ve süt gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan cennet çorbası, sofralarda her daim yerini hak eden bir lezzettir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk eti sayesinde sağlığa da birçok fayda sağlayan cennet çorbası, sofraların vazgeçilmezleri arasındadır.
Cennet Çorbası Nedir?
Cennet çorbası, ülkemizde oldukça popüler bir çorba türüdür. Yoğun kıvamı sayesinde hem doyurucu hem de lezzetlidir. Tavuk eti, sebzeler ve baharatların karışımından oluşan bu çorba, hem besleyici özellikleri hem de benzersiz lezzeti ile ön plana çıkar. Özellikle soğuk kış aylarında sıcak bir çorba olarak tercih edilir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de oldukça kolay bulunur. Cennet çorbası, sağlıklı bir beslenme için de iyi bir seçenektir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk eti sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri almak mümkün olur.
Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?
Cennet çorbası yapmak oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir. İşte cennet çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber ve muskat
- Tavuk göğsünü tuzlu su ile haşlayın.
- Haşlanan tavuk etini didikleyin.
- Patates, havuç ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Tencereye tereyağını koyun ve eritin.
- Unu tencereye ekleyin ve kavurun.
- Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin.
- Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen sebze ve tavuk etini blender’dan geçirin.
- Blender’dan geçirdiğiniz karışımı tekrar tencereye ekleyin.
- Sütü ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve muskatı ekleyerek lezzetlendirin.
- Kıvamı isteğinize göre ayarlayın.
- Kıvamı ayarlanan cennet çorbasını sıcak servis edin.
Cennet çorbası, sebzelerin ve baharatların muhteşem lezzetiyle, sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Lezzetli ve sağlıklı içeriği sayesinde, kendinize ve ailenize güvenle sunabilirsiniz. Hazırlık süresi kısa olan cennet çorbasını denemeyi unutmayın!
Malzemeler:
Cennet çorbasını yapmak için gerekli malzemeler oldukça basit. İhtiyacımız olan malzemeler şunlardır:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre tavuk suyu
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber ve muskat
Bu malzemeler ile kolayca cennet çorbasını hazırlayabiliriz.
– 2 adet patates
Birçok çorba tarifinde olduğu gibi, cennet çorbasında da patates kullanılır. Patates, lezzetli ve doyurucu bir çorba yapımında başta gelen sebzelerden biridir. Patates, kabuklu ya da kabuksuz olarak kullanılabilir. Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğranarak çorbaya eklenir. Patatesler, çorbanın kıvamını ve lezzetini arttırır. Aynı zamanda patates, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. İçerdiği potasyum, C vitamini ve lif, patatesin sağlıklı bir sebze olmasını sağlar.
– 2 adet havuç
Cennet çorbasının en önemli malzemelerinden biri havuçtur. 2 adet havucun vitamin ve mineral içeriği oldukça yüksektir. Havuç, beta-karoten açısından zengin bir sebzedir. Bu da vücuttaki antioksidan seviyesini artırarak vücudu kansere karşı korur. Aynı zamanda havuç, göz sağlığı için önemli olan A vitamini açısından da zengindir. Havuç, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi güzelleştirir ve sindirimi düzenler. Cennet çorbasına eklenen havuçlar, çorbanın lezzetini arttırır ve besleyiciliğini zenginleştirir.
– 1 adet soğan
Cennet çorbasının yapımında kullanılan malzemelerden biri de soğandır. Soğan, hem lezzeti hem de sağlıklı özellikleri ile bu çorbanın vazgeçilmezlerinden biridir. Soğan, C vitamini, demir ve magnezyum gibi mineralleri içerir ve antioksidan özellikleri ile vücudumuzu korur. Aynı zamanda, soğanın içinde yer alan kükürt bileşenleri, bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve kanserle mücadeleye yardımcı olur. Cennet çorbasına eklenen soğan, hem sağlığımız hem de lezzeti için önemlidir.
– 3 yemek kaşığı un
Cennet çorbası yapımında kullanılan un, temel olarak çorbanın kıvamını arttırmak için kullanılır. Un, tencereye tereyağı ile beraber kavrulduktan sonra, sebzelerle birlikte pişirilir ve tavuk suyu eklenir. Bu sayede, çorbanın kıvamı isteğe göre ayarlanabilir. Ayrıca, un içerisindeki gluten, pişen çorbanın yapısını da güçlendirir. Unun yanı sıra, cennet çorbası yapımında genellikle süt de kullanılır. Süt, çorbanın lezzetini arttırır ve kremamsı bir kıvam kazandırır.
– 3 yemek kaşığı tereyağı
Cennet çorbasının lezzetli tadı, tereyağı sayesinde ortaya çıkar. 3 yemek kaşığı tereyağı çorbanın yapısı ve kıvamı için oldukça önemlidir. Tereyağı, yüksek yağ oranı nedeniyle çorbanın kıvamını yoğunlaştırır ve lezzetini artırır. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta, tereyağı miktarının fazla olmamasıdır. Aşırı tereyağı kullanımı, çorbanın kalorili hale gelmesine ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, yemek kaşığı ölçüsünü doğru şekilde kullanarak, cennet çorbasını en lezzetli haline getirebilirsiniz.
– 1 litre tavuk suyu
Tavuk suyu, cennet çorbasının lezzeti için oldukça önemlidir. Tavuk suyunu hazırlamak için, tavuk göğsünü tuzlu su ile haşlayabilirsiniz. Haşlanan tavuk etini didikleyerek, cennet çorbasına ekleyebilirsiniz. Cennet çorbasının daha lezzetli olması için, tavuk suyunun kesinlikle hazır alınmaması önerilir. Ayrıca tavuk suyu, osteoartrit gibi kemik rahatsızlıklarının tedavisinde de kullanılır. Tavuk suyu, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korunmamıza yardımcı olur.
– 1 su bardağı süt
Cennet çorbası yapımında süt, lezzetli ve kıvamı yoğun bir çorba elde etmek için kullanılan önemli bir malzemedir. Süt, çorbanın tatlımsı bir lezzet kazanmasını sağlar ve asidik bir yapıda olan tavuk suyunu dengeler. Ayrıca, sütün içeriğindeki kalsiyum kemik sağlığı için faydalıdır. Cennet çorbası yapımında kullanılan 1 su bardağı süt, çorbanın lezzetini ve besin değerini artırır. Sütün ilavesiyle hazırlanan cennet çorbası, kremamsı dokusu ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.
– Tuz, karabiber ve muskat
Cennet çorbası yapımında kullanılan tuz, karabiber ve muskat gibi baharatlar, çorbanın benzersiz lezzetine katkı sağlar. Tavuk eti ve sebzelerin lezzetiyle harmanlanan baharatlar, çorbanın tadına doyulmaz bir aroma katar. Ayrıca, tuz oranının isteğe göre ayarlanması, çorbanın tuzlu ya da tatsız olmasını engeller. Karabiber ise çorbanın acılık seviyesini arttırarak, damak zevkimize hitap eder. Muskat ise çorbanın lezzetini tamamlayarak, özellikle soğuk havalarda vücudu ısıtır. Tüm bu baharatlar, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. İçerisindeki antioksidanlar sayesinde, bağışıklık sistemimiz güçlenir ve vücudumuzun hastalıklara karşı direnci artar.
Yapılışı:
Cennet çorbasının yapımı oldukça basittir. İlk olarak, tavuk göğsünü tuzlu su ile haşlayın. Haşlanan tavuk etini didikleyin ve bir kenara bırakın. Patates, havuç ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye tereyağını koyun ve eritin. Üzerine unu ekleyin ve kavurun. Daha sonra, doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Sonrasında, tavuk suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen sebze ve tavuk etini blender’dan geçirin. Blender’dan geçirdiğiniz karışımı tekrar tencereye ekleyin. Sütü ekleyin ve karıştırın. Son olarak, tuz, karabiber ve muskatı ekleyerek lezzetlendirin. Kıvamı isteğinize göre ayarlayın. Kıvamı ayarlanan cennet çorbasını sıcak servis edebilirsiniz.
2. Haşlanan tavuk etini didikleyin.
Haşlanan tavuk göğsü iyice yumuşadıktan sonra, tavuk etlerini didikleyerek parçalı hale getirin. Didiklenmiş tavuk etleri, cennet çorbasına aromatik bir tat ve lezzet katar. Didiklediğiniz tavuk etlerini başka bir kaba alıp, çorbanızı tamamlamak için kullanabilirsiniz. Ayrıca tavuk eti yerine, hindi eti veya kırmızı et de kullanarak da cennet çorbası hazırlayabilirsiniz.
3. Patates, havuç ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Cennet çorbasının yapımında kullanılacak olan patates, havuç ve soğanları hazırlamak için öncelikle bu sebzeleri küçük küpler halinde doğramalısınız. Patatesleri soyduktan sonra, yaklaşık 1 cm x 1 cm boyutunda küpler halinde doğrayabilirsiniz. Havuçları da aynı şekilde doğrayabilirsiniz. Soğanı da küçük boyutlarda doğrayarak, diğer sebzelerle aynı boyutta parçalar halinde hazırlamalısınız.
Bu işlemi yaparken, sebzelerin eşit boyutta olması önemlidir çünkü bu sayede cennet çorbasının lezzeti daha homojen olur. Ayrıca, sebzelerin küpler halinde olması da çorbanın sunumunu daha estetik hale getirir. Hazırlanan sebzeleri, tarifte belirtilen adımları takip ederek kullanabilirsiniz.
4. Tencereye tereyağını koyun ve eritin.
İlk adım olarak, tencereye tereyağını koyun ve eritin. Tavuk eti, sebzeler ve baharatlar, yağın üzerinde daha iyi pişecektir. Eritilmiş tereyağı, cennet çorbasına lezzetli bir aroma ve yapısı kazandırır. Ancak, fazla tereyağı kullanımı çorbayı ağır kılabileceğinden ölçülü kullanmak önemlidir. Tercihinize göre, tereyağı yerine sıvı yağ tercih edebilirsiniz. Sıvı yağ, sağlıklı bir seçimdir ve çorbanın yapısını etkilemez
5. Unu tencereye ekleyin ve kavurun.
5. Unu tencereye ekleyin ve kavurun. Un, cennet çorbasının kıvamını belirleyen önemli bir malzemedir. Un, tereyağı ile kavrulduktan sonra çorbanın içerisine eklenir. Kavrulan un, çorbaya lezzet katarken, kıvamını da sağlar. Bu sayede, cennet çorbası, hem lezzetli hem de kıvamı ideal bir çorba haline gelecektir. Un, yavaş yavaş tencereye eklenmeli ve sürekli karıştırılmalıdır. Aksi takdirde, topaklanmalar oluşabilir ve çorbanın tadı üzerinde olumsuz etkileri görülebilir.
6. Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin.
Altın rengi tereyağına doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika boyunca kavurmaya devam edin. Sebzelerin lezzetleri açığa çıkana kadar kavurarak, çorbanızın tadını artırabilirsiniz. Patates, havuç gibi sebzeleri küp şeklinde kesin ve soğanı küçük parçalara ayırın. Sebzelerin pişme süresiyle birlikte, çorbanın kıvamında da değişim olacağını unutmayın. Eğer daha yoğun bir kıvam isterseniz, sebzeleri daha uzun süre kavurabilirsiniz.
Birçok tarifte olduğu gibi, cennet çorbasının yapımı da biraz zaman alabilir. Ancak lezzeti ve sağlıklı içeriği, hepsini unutturacak kadar iyi! Sevdiklerinizle birlikte tüketebileceğiniz bu nefis çorba, soğuk kış aylarında harika bir alternatif olacaktır. Tavuk eti, sebzeler ve baharatların karışımıyla oluşan cennet çorbası, bağışıklık sistemimizi destekleyen içeriğiyle de sağlık için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca soğan ve baharattan kaynaklı tatlandırıcı ihtiyacınızı doğal yollarla karşılayarak, sağlıklı beslenme konusunda bir adım daha atmış olursunuz.
7. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Tavuk suyunu tencereye ekledikten sonra, doğradığınız sebzeleri tencerenin içine atın. Sebzelerin yumuşaması için orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin. Bu esnada, dilerseniz baharatların hazırlanmasını yapabilirsiniz. Baharatlarınızı hazırlarken tercih ettiğiniz baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Sebzelerinizi pişirdikten sonra, baharatları tencerenin içine atın ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Sebzelerin lezzetini baharatlarla birleştirdikten sonra, karışımı blender’ın içine alarak pürüzsüz bir kıvama getirin. Blender’ı kullanırken dikkatli olun ve sıcak karışımla temas etmemeye özen gösterin. Hazırladığınız karışımı tekrar tencereye alın ve 1-2 dakika daha pişirin. Artık cennet çorbanız hazır, afiyet olsun!
8. Pişen sebze ve tavuk etini blender’dan geçirin.
8. Pişen sebze ve tavuk etini blender’dan geçirin. Bu adım, cennet çorbasının kıvamını belirleyen en önemli adımdır. Blender’dan geçirdiğiniz sebze ve tavuk karışımı, lezzetinin yanı sıra çorbanın kıvamını da belirleyecektir. Bu nedenle karışımı blender’dan geçirirken dikkatli olmanız gerekiyor. Blender’dan geçirdikten sonra karışımı tekrar tencereye ekleyip, süt ve baharatlar ile lezzetlendirerek tamamlamanız gerekiyor. Ayrıca, çorbanın kıvamı isteğinize göre oluşturulabilir, bu yüzden pişen sebzeleri blender’da karıştırmadan önce kıvamının bir seçenek olduğunu hatırlamalısınız.
9. Blender’dan geçirdiğiniz karışımı tekrar tencereye ekleyin.
Blender’dan geçirdiğiniz karışım, sebzelerin homojen bir karışım haline gelmesini sağlar. Karışımı tekrar tencereye ekledikten sonra üzerine sütü ilave edin ve karıştırın. Karışıma tuz, karabiber ve muskat ekleyerek lezzetlendirin.
Cennet çorbasının kıvamı isteğe göre ayarlanabilir. Eğer çorbanızın kıvamı fazla yoğun geldiyse, bir miktar tavuk suyu ilave ederek inceltebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir kıvam için çorbanıza daha fazla sebze ekleyebilirsiniz.
| Cennet Çorbası Yapım Adımları: |
|---|
| 1. Tavuk göğsünü tuzlu su ile haşlayın. |
| 2. Haşlanan tavuk etini didikleyin. |
| 3. Patates, havuç ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. |
| 4. Tencereye tereyağını koyun ve eritin. |
| 5. Unu tencereye ekleyin ve kavurun. |
| 6. Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin. |
| 7. Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. |
| 8. Pişen sebze ve tavuk etini blender’dan geçirin. |
| 9. Blender’dan geçirdiğiniz karışımı tekrar tencereye ekleyin. |
| 10. Sütü ekleyin ve karıştırın. |
| 11. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyerek lezzetlendirin. |
| 12. Kıvamı isteğinize göre ayarlayın. |
| 13. Kıvamı ayarlanan cennet çorbasını sıcak servis edin. |
10. Sütü ekleyin ve karıştırın.
10. Adımında cennet çorbasına lezzet katmak için süt eklenir ve karıştırılır. Bu adımda eklenen süt, çorbanın kıvamını da ayarlar. Eğer daha kremsi bir kıvam isterseniz, daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Ancak dikkatli olun, fazla süt çorbanın tadını değiştirebilir. İsterseniz lactose intoleransı olanlar için süt yerine badem sütü de kullanabilirsiniz. Baharatlar ile lezzetlendirilen bu cennet çorbası, soğuk kış günlerinde vücudunuzu ısıtacak, sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. Afiyet olsun!
11. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyerek lezzetlendirin.
Lezzetli bir cennet çorbası yapmak için, son adım olarak tuz, karabiber ve muskatı ekleyerek lezzetlendirmeniz gerekiyor. Bu baharatlar çorbanın tadını ve aromasını artırarak, daha da lezzetli bir hale getiriyor.
Tuz, çorbanın tadını belirlerken, karabiber çorbanın lezzetli olmasını sağlar. Muskat ise, çorbanın aromasını artırarak daha da lezzetli bir hale getirir. Ancak baharat miktarını ayarlarken dikkatli olmak önemlidir. Çok fazla tuz veya baharat, çorbanın tadını bozabilir.
Bu nedenle, baharatları kontrollü bir şekilde ekleyerek, istediğiniz lezzeti ve aromayı elde edebilirsiniz. Tuz, karabiber ve muskat ile lezzetlendirilen cennet çorbası, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelecek.
12. Kıvamı isteğinize göre ayarlayın.
Cennet çorbası yaparken, çorbanın kıvamını isteğimize göre ayarlayabiliriz. Öncelikle, çorbayı blender’dan geçirirken su veya süt ekleyerek kıvamını kontrol edebiliriz. Ayrıca, çorbaya eklediğimiz un miktarını artırarak daha yoğun bir kıvam elde edebiliriz. Çorbanın kıvamını azaltmak için ise, daha fazla tavuk suyu veya süt ekleyebiliriz. Cennet çorbasının kıvamı, kişisel zevklere göre değişebilir. Dolayısıyla, kıvamı ayarlamak, çorbanın lezzetini beğenmeyi sağlayacak önemli bir adımdır.
13. Kıvamı ayarlanan cennet çorbasını sıcak servis edin.
Cennet çorbasının yapımı oldukça kolaydır ve kıvamı isteğe göre ayarlanabilir. Kıvamı ayarlandıktan sonra, cennet çorbası sıcak servis edilmelidir. Servis yaparken çorba kâselerine boşaltın ve isteğe göre üzerine taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Cennet çorbasının yanında tuzlu bir kraker ya da ekmek dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çorbanın yanında bir salata veya et yemeği de tercih edilebilir. Cennet çorbası, sağlıklı içeriği ve benzersiz lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir çorba çeşididir.
Cennet Çorbasının Faydaları Nelerdir?
Cennet çorbası, içeriğindeki sebzeler ve tavuk eti ile birlikte zengin besin değerleri sunuyor. Bu lezzetli çorbanın faydaları da oldukça fazla. İşte, cennet çorbasının faydaları:
Cennet çorbası, içerdiği sebzeler sayesinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Özellikle havuç, patates ve soğan gibi sebzelerde bulunan vitaminler, sağlıklı bir vücut için önemlidir. Cennet çorbası yüksek miktarda C vitamini içerir ve besleyici bir öğün için de mükemmeldir.
Tavuk eti, cennet çorbasının en önemli malzemelerinden biridir. Protein, selenyum ve B vitaminleri bakımından zengin olan tavuk eti, immün sistemimizin güçlenmesine yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin güçlü kalması için düzenli olarak tüketilebilecek bir çorbadır.
Cennet çorbası, içeriğindeki soğan ve baharatlar sayesinde tatlandırıcılara ihtiyaç duymaz. Sağlıklı ve doğal bir şekilde tatlandırıcı ihtiyacımızı karşılamak isteyenler için ideal bir seçenektir.
Vitamin ve Mineral Deposu:
Cennet çorbası sağlıklı bir vücut için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. İçeriğindeki sebzeler sayesinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral içeriği sunar. Havuç, patates ve soğan gibi sebzelerde bulunan vitaminler ve mineraller çeşitli sağlık faydaları sunar. Örneğin, havuç, A vitamini için iyi bir kaynaktır ve göz sağlığına faydalıdır. Patates, lif için iyi bir kaynaktır ve kan şekerini düzenlemede yardımcıdır. Soğan ise antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemi fonksiyonunu artırır. Cennet çorbasının bu besleyici içeriği, vücudumuzun sağlığı için önemlidir.
İmmün Sistem Destekleyici:
Cennet çorbası, içeriğindeki tavuk eti sayesinde immün sistemimizi destekleyen önemli bir öğündür. Tavuk eti, protein, selenyum ve B vitaminleri açısından zengindir ve bu sayede bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzun hastalıklara karşı koyabilmesi için gereklidir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren tavuk eti, aynı zamanda vücudumuzda enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücreleri gibi savunma hücrelerinin üretimini arttırır. Ayrıca, cennet çorbasında bulunan selenyum da vücudumuzun bağışıklık sistemini destekler.
| Tavuk Eti İçeriği | Miktar |
|---|---|
| Protein | 100 gr’da yaklaşık 27 gr |
| Selenyum | 100 gr’da yaklaşık 27,4 mcg |
| B6 Vitamini | 100 gr’da yaklaşık 0,6 mg |
Cennet çorbası, içeriğindeki tavuk eti sayesinde sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da bir seçenek oluşturur. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için sofralarınızda cennet çorbasına yer vermenizi öneririz.
Tatlandırıcı İhtiyacını Karşılar:
Cennet çorbası, tatlandırıcı eklemek için şeker veya bal gibi yapay ya da doğal tatlandırıcılara ihtiyaç duymaz. Çünkü bu leziz çorba, doğal tatlılık veren sebzeler ve baharatlar içerir. Özellikle soğan, çorbanın yoğunluğuna ve tatlılığına yardımcı olur. Baharatlar ise çorbanın lezzetini artırırken, tatlandırılmasına gerek duyulmaz. Doğal tatlandırıcıların kullanımı, sağlıklı beslenmenin temel noktalarından biridir ve cennet çorbası bunu sağlayarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar.
